
Ferme C.C. Bovimon
Début des activités de la ferme : 2003
Cheptel : 220 femelles de reproduction
Le projet VitaliPré nous permet d'effectuer le suivi complet de l'animal, du champ à l'assiette du consommateur. En plus de produire une viande de qualité, nous éliminons plusieurs intermédiaires conventionnels. Nous pouvons donc obtenir un juste prix en plus de développer des relations plus directes avec le consommateur. Grâce à ce projet, nous assurons une stabilité financière à nos familles tout en vivant de notre passion.
Olivier Cimon et Christian Chouinard
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2009 Boeuf Vitalipré © Tous droits réservés - Conception : L'Agence secrète - Photo : Mathieu Dupuis